Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB)

La APCB

La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford fue fundada el 23 de marzo de 1990 y actualmente cuenta con más de 250 socios activos.

Nuestros principales objetivos son la selección y el mejoramiento de la raza, contribuyendo a incrementar tanto la excelente calidad de sus carnes como las condiciones de rusticidad en su crianza. Braford es la primera carne en la historia de la ganadería nacional en aparecer en el mercado con una marca distintiva de su origen, "Carne Braford". La Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB) es el primer gremio local en exportar carne con marca propia, a Europa, bajo la denominación de Cuota Hilton.

La carne Braford hoy día se encuentra entre la carne premium mundial. La Asociación Rural del Paraguay (ARP) maneja 100 toneladas, de las 1.000 toneladas de cuota Hilton que corresponden a Paraguay. Y de esas 100, a la APCB corresponde 17 toneladas de carne Braford y gerenciará otras 30 toneladas, totalizando las 47 toneladas.

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